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●大和高原の冷涼な気候の下、育った樹齢30~35年の茶樹の茎と葉を使用●自然と調和した茶づくりをめざし、環境保全型農業を実践する伊川さんのつくった三年晩茶●茎70%、葉30%●茎太さや葉を種類ごとに分けてじっくりと薪火焙煎●茶畑の周りを囲む雑木を切り出し、燃料の薪として使うことで里山整備にもつながる●煮出して飲むほか、お湯出しでも
商品番号:ow6499