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●米粉には小麦粉で作られる麺類に比べ、低カロリー、低脂質、低たんぱくという特長があります。
●米粉麺の原材料はお米です。小麦粉や卵など、アレルギー表示全対象27品目を一切使用せずに作られています。
●生の米粉麺は水分を多く含み柔らかいので茹で時間が2分~3分半と大変短く、乾麺のように長時間、茹でて戻す手間は要りません。
●日本産の米粉はモチモチ感が強く、パスタの製造にも向いているという特性で、お米でできた生パスタでもデュラム小麦のパスタに負けないおいしさが実現しました。
●アレルギーを心配することなく、生パスタ本来の食感と味をお楽しみください!
※冷凍した場合は、解凍してから調理してください。冷凍したままゆでると麺同士がくっついてしまう場合がございます。
商品番号:st2410013049